Ein Lieblingsthema: Eier Wenn du bisher deine Eier (pardon the pun) im Supermarkt gekauft hast, wird dich die echte Vielfalt überraschen. Da hat man dir was vorenthalten. Heute gehts um Größe. Eier sind von Natur aus verschieden groß und glückliche Hühner produzieren keine Fließbandgrößen. Aber wovon hängt die Eiergröße ab? Ein Faktor ist die Hühnerrasse. […]